İyi Partili Erhan Özhan: Kayseri, ay çekirdeği ve kabak çekirdeğinde marka olmalı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Meclisi İyi Parti Meclis Üyesi Erhan Özhan, dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Geçtiğimiz günlerde öğrencilere yönelik 'Kayseri'ye Hoş geldin Kartı'nı gündeme taşıyan Özhan, bu kez de kabak çekirdeği ve ay çekirdeği konusunda görüşlerini bildirdi.

AY ÇEKİRDEĞİNDE VE KABAK ÇEKİRDEĞİNDE "KAYSERİ" MARKA OLMALI
Özhan yaptığı basın açıklamasında; “Çekirdek hasadı başladı; peki "Kayseri'nin ay çekirdeğinde ve kabak çekirdeğinde birinci olduğundan" Türkiye'nin ve hatta Kayseri'nin haberi var mı? Çerezlik kabak çekirdeği ve ay çekirdeği üretiminde yıllara göre her zaman birinci veya ikinci sırada yer alan Kayseri'nin, bunu bir marka değeri haline dönüştürememesi büyük eksilik. Birçok kuruyemiş çeşidinin çeşitli şehirlerimizle anıldığı ve bu markalaşma sayesinde ciddi girdi sağladığı ortadayken, Kayseri'nin kabak çekirdeğini ve ay çekirdeğini markalaştıramaması bu ürün bazında olması gereken ekonomik katma değeri büyük ölçüde düşürmekte.” ifadelerine yer verdi.

Özhan; “Tüketimi ilk sıralarda yer alan bu iki kuruyemiş çeşidinde, Kayseri üretime sağladığı katkının karşılığını ancak markalaşarak alabilir. Sucuk, Pastırma ve Mantı değerlerinin yanında bu iki ürünü eklemek için gerekli çalışmalar yapılmalı, Kayseri hak ettiği marka değer payını almalı. Giresun Fındığı, Antep Fıstığı, Çorum Leblebisi gibi Kayseri Çekirdeği markalaşamaz mı?” sorusunu soran İyi Parti’li isim Türkiye’de üretimde ilk sıralarda yer alan Kayseri Ay Çekirdeği ve Kabak Çekirdeğinde bir marka olmalı” dedi.